1. Herbatniki przekładane marmoladą
Składniki:
- Paczka herbatników
- Marmolada
- Cukier puder
- Kakao
- Olejek waniliowy
- Cukiereczki
Wykonanie:
Rozkładamy po
dwa herbatniki, przekładamy je marmoladą i łączymy dwie połówki. Polewamy je
zrobionym lukrem( cukier puder, kakao i olejek waniliowy wymieszać z odrobiną
gorącej wody) i posypujemy cukiereczkami. Jest to prosty i szybki sposób na
zrobienie przepysznych ciasteczek.
Moim zdaniem
jest to świetny pomysł dla osób które nie mają czasu i ochoty na pieczenie
ciasteczek, a chcą zaimponować swoim gościom.
2. Ciasteczka owsiane z orzechami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 0,5 szklanki mąki
- ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczka proszku do pieczenia
- Szklanka płatków owsianych
- 0,5 szklanki pokruszonych orzechów włoskich
Wykonanie:
Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, mąkę,
proszek, sól i delikatnie mieszać. Następnie dodać płatki owsiane i orzechy –
dokładnie wymieszać.
Nakładać ciasto łyżeczką na blachę pozostawiając między
następnym ciastem miejsce. Ciasteczka pod wpływem temperatury zwiększą swoją
objętość, dlatego ważne jest aby miały miejsce, w przeciwnym razie posklejają
się.
Piec przez 15 minut w 180˚C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz