DROŻDŻOWIEC

Poniżej umieszczam przepis na mój niedzielny placek. Może to nie jest arcydzieło cukiernicze, ale na 100% arcydzieło smaku:) Jestem ciekawa czy do niedzieli zostanie chociaż jeden kawałek:)

Składniki:

• 10 dag drożdży wymieszać z 2 łyżkami cukru - powstanie lepka masa
• ½ szklanka cukru
• 2 szklanki mleka
• 1 kg mąki
• ½ kostka masła
• ½ szklanka oleju
• 4 jajka
• dżem porzeczkowy

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać.

Drożdże wymieszane z cukrem

Wyłożyć na blachę i posmarować dżemem a następnie posypać kruszonką (0,5 kostki masła ugniatane z mąką)

Piec w 180°C przez 40 minut

Smacznego!