CIASTO CYTRYNOWE

Moje ulubione ciasto cytrynowe

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• kostka dobrego masła
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki drobno startej skórki cytryny
• 1½ łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczka soli

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przelać do blachy o o boku 23 cm. 

 

Piec 40 minut w temp. 180°C.

Polewa:

·        1 szklanka cukru pudru

·        2 łyżki stopionego masła

·        2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

·        2 łyżki wiórków kokosowych do dekoracji

SMACZNEGO!