PIERNIKI

Czas na pieczenie pierników. W tym dniu od rana przyrządzamy ciasto, wykrawamy świąteczne elementy i polewamy lukrem.

Składniki:

• ½ kg. Miodu sztucznego
• 2 łyżki miodu pszczelego
• ½ kg cukru
• 0,5 l mleka
• 1,5 kostki masła
• 0,5 kostki smalcu
• 2 kg mąki tortowej
• 5 jajek
• 2,5 łyżki amoniaku
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 paczek przypraw do pierników
• 7 łyżek kakao

Wykonanie:

Miód, masło, smalec, cukier, przyprawy zagotować.

Jaja, kakao, amoniak, proszek do pieczenia wymieszać z zimnym mlekiem.

Po ostygnięciu zagotowanej masy wszystkie składniki wymieszać i uformować kulę.

Wykrawać wzorki

Piec przez 15 minut.

Smacznego!