Chatka Puchatka:
Ciasto, które jest co roku pieczone na Wielkanoc - taka nasza rodzinna tradycja.
Składniki:
- 0,5kg sera
- 1 kostka masła
- 1jajko
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- Kakao (do zmienienia koloru sera)
- 5 paczek herbatników
- Polewa w paczce
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy ze
sobą rozpoczynając od zmiksowania masła z cukrami i jajkiem, a następnie
dodajemy ser. Połowę masy wykładamy na osobną miskę, a drugą pozostawiamy w
mikserze i dodajemy kakao – według uznania, tak aby wyszedł czekoladowy kolor.
Rozkładamy na papierze śniadaniowym
2,5 paczki herbatników. Nakładamy na to białą lub brązową masę i ponownie
układamy(w ten sam sposób) herbatniki i masę. Całość ściskamy ze sobą, tak aby
powstała chatka. Wkładamy do lodówki.
Dlaczego nazywa się ten placek
Chatka Puchatka, nie mam pojęcia, tak od dzieciństwa mówiła moja mama i tak
pozostało w naszym rodzinnym przepisie. Placek jest prosty i smaczny, czas
wykonania to zaledwie 20 minut. Spróbujcie sami i się przekonajcie!!!
Piec w 180˚C przez 35 minut –
żartowałam:)
Bardzo smaczna chatka.
Szarlotka
Jest to wspaniała propozycja dla działkowiczów i sadowiczów - pozwala to na wykorzystanie własnych jabłek z działki i sadu:)
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki krupczatki
- 1 i 3/4 szklanki kaszy mannej
- 1 i 1/2 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- Kostka margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
Mąkę, kaszę, cukier, cukier
waniliowy i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać.
Na wysmarowaną tortownicę wsypać
jedną z trzech porcji mieszanki i położyć na to starte jabłka( wcześniej
wymieszane z cukrem i cynamonem-starte na oczkach do marchewki).
Wysypać drugą porcję mieszanki i
również położyć starte jabłka trzecią postępować tak samo.
Na wierzch zetrzeć margarynę lub
masło.
Piec w 180˚C przez 40 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz